【八百津ランチ】昭和レトロな老舗食堂「三勝屋」で名物パーコー定食！

先日、岐阜県加茂郡八百津町にある老舗食堂「三勝屋（さんかつや）」さんへランチに行ってきました。

創業はなんと昭和8年（1933年）とのことで、今年で92年目！店構えから店内に至るまで、昭和の面影が色濃く残っていて、まるでタイムスリップしたかのような雰囲気です。

お店の床はコンクリートの土間仕上げで、椅子を引くたびに「ガッガッ」と金属が擦れる音が響きます。どこか懐かしいその音に、昔ながらの食堂の情景がよみがえってきました。

今回いただいたのは、三勝屋さんの人気No.1メニュー「パーコー定食」。

「パーコー（排骨）」とは中国語で骨付き豚バラ肉を指しますが、三勝屋さんでは豚ロース肉を天ぷら風にカラッと揚げたスタイル。衣はサクサク、肉はジューシーでとても食べ応えがありました！

おすすめの食べ方は、卓上のラー油とおろしニンニクをタレに混ぜてパーコーをひたすこと。パンチの効いた味付けがご飯と相性抜群で、箸が止まりません。

手書きのメニューには、他にも気になる定食や麺類がたくさん。うどん、中華そば、丼物、仕出しまで揃う万能食堂です。

八百津町に立ち寄ったの際は、また寄り道します。
レトロな空間で、懐かしくて美味しい食事が楽しめる素敵なお店でした。