【ニボシラァメン　コハク】説明しづらい衝撃的な美味さ

鬼頭組大食い担当の中井です。

今回のテロは、岐阜県可児市にある【ニボシラァメン　コハク】の限定ラーメン

ハマグリとサンマ節ラーメン

サンマ節を軸にした魚介出汁に新鮮なハマグリ出汁を合わせた魚介ラーメンだそう。

あっさりしているけど魚介の旨味がすごくて食べ応え抜群。

具材もわざわざ別皿に載せてだしてくれて、見た目も美しい。。。

そして前回気になっていた和え玉。

見た目は贅沢な替え玉って感じ。

そのまま食べれるように味もしっかりついてます。

この小エビがまたしゃらくせぇのなんの、いい仕事するんです。

余ったスープにダイブさせると、また違う顔を見せるのがたまらんのですよ。

最後は、卓上に置いてある煮干し酢をかけていただく。

引き締まって、あっちゅーまに完食。

ご馳走様でした。

次は何をいただこうかしら。